패션, 미식을 입다: 루이 비통, 서울에 첫 카페를 열다

패션과 예술의 경계를 끊임없이 탐구해 온 [translate:Louis Vuitton]이 마침내 서울의 중심, 청담에 첫 번째 미식 공간을 선보입니다. 9월 1일, 루이 비통 메종 서울 4층에 문을 여는 ‘르 카페 루이 비통([translate:Le Café Louis Vuitton])’은 단순한 카페를 넘어, 프랑스적 삶의 예술, 즉 ‘[translate:Art de Vivre]’를 오늘의 감각으로 구현한 문화적 무대입니다. 세계적인 건축과 미식, 그리고 브랜드의 유산이 서울의 역동성과 만나는 특별한 경험이 시작됩니다.

건축, 공간을 이야기하다

카페가 자리한 루이 비통 메종 서울은 그 자체로 하나의 예술 작품입니다. 세계적인 건축가 프랭크 게리([translate:Frank Gehry])는 수원 화성과 동래 학춤의 우아한 곡선에서 영감을 받아 유려한 유리 파사드를 설계했고, 피터 마리노([translate:Peter Marino])는 하우스의 정체성을 현대적으로 재해석한 인테리어를 완성했습니다. 카페의 유기적인 돔 형태 천장과 따뜻한 나무 소재의 가구, 그리고 곡면 유리를 통해 쏟아지는 자연광은 방문객에게 섬세하고 몰입감 있는 공간 경험을 선사합니다.

서울과 파리의 미식 대화

이곳의 메뉴는 프렌치 감성과 한국의 로컬 풍미가 만나 탄생한 창의적인 결과물입니다. 루이 비통 컬리너리 커뮤니티의 일원이 된 윤태균 셰프는 미쉐린 3스타 셰프 아르노 동켈레([translate:Arnaud Donckele]) 등과 긴밀하게 협업하며 서울에서만 맛볼 수 있는 독창적인 요리를 완성했습니다.

비프 모노그램 만두: 한국의 전통 만두에 한우 갈비와 간장, 참기름 육수를 더해 섬세하고 깊은 풍미를 구현했습니다. 만두 위에 새겨진 모노그램 패턴이 시각적 즐거움을 더합니다.

유자 시저 샐러드 이클립스: 모두에게 익숙한 시저 샐러드에 상큼한 유자 드레싱을 곁들여 한국적인 맛의 변주를 시도했습니다. 채소를 섬세하게 조각해 만든 모노그램 장식이 인상적입니다.

코리안 피치 샬롯: 서울과 프랑스, 두 도시의 유산에 경의를 표하는 의미를 담은 디저트로, 조화로운 맛의 균형을 자랑합니다.

미식을 넘어, 문화적 영감을 얻는 곳

‘르 카페 루이 비통’은 음식을 맛보는 공간을 넘어, 문화적 영감을 나누는 북 라운지의 역할도 겸합니다. 윤태균 셰프와 북 큐레이터가 함께 엄선한 도서들이 공간을 채우고 있으며, 루이 비통 자체 출판사인 ‘루이 비통 에디션([translate:Louis Vuitton Éditions])’의 여행 및 예술 관련 서적도 만나볼 수 있습니다. 럭셔리와 일상, 예술과 미식이 감각적으로 교차하는 이곳에서 브랜드가 제안하는 가장 동시대적인 다이닝 경험을 만끽해 보세요.

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ADD 서울특별시 강남구 압구정로 454, 루이 비통 메종 서울 4층