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태안의 바람과 햇살, 바다와 땅으로 차려낸 자연의 한 끼. 지난 2월, 서래마을의 터줏대감이었던 미쉐린 1스타 파인다이닝 레스토랑 ‘테이블포포([translate:Table for Four])’가 한남동에 새로운 둥지를 틀었습니다. 고향 태안에 대한 깊은 애정으로 치유의 음식을 만드는 김성운 셰프의 식탁은 어떻게 달라지고, 또 무엇을 지켜나가고 있을까요? 한남동에서 시작된 ‘테이블포포 2.0’ 10년간 지켜온 서래마을을 떠나 한남동으로 이전한 것은 단순한 주소지 … Read more
익어가는 계절의 색을 따라, 스타일링에 깊이를 더해 줄 황금빛 워치와 주얼리를 모았습니다. 클래식한 디자인부터 현대적인 재해석까지, 하이엔드 브랜드가 제안하는 8가지 아이템으로 당신의 가을 주얼리 스타일을 완성해 보세요. ELEGANT & FEMININE: 우아함을 더하는 주얼리 골든듀 ‘듀이터널스 반지’: 이슬방울이 연속적으로 이어진 듯한 이터너티 구조의 링. 섬세한 커팅과 폴리싱 기법으로 완성된 금속 면이 움직임에 따라 다채로운 광채를 반사합니다. … Read more
서울에서 맛보는 정통 프렌치란 어떤 의미일까요? 소피텔 앰배서더 서울의 시크 비스트로 ‘페메종([translate:Fait Maison])’은 이름 그대로 ‘집에서 만든 요리’를 모토로, 프랑스 요리의 본질에 충실한 풍미를 선보입니다. 이곳을 이끄는 미카엘 로빈([translate:Mikael Robin]) 총괄 셰프는 프랑스 브르타뉴의 기억과 프렌치 문화의 깊이를 매일같이 접시에 담아냅니다. 그의 요리가 시작되는 팬트리 속에는 어떤 비밀이 숨겨져 있을까요? 셰프의 비밀 무기: 머스터드, … Read more
우리는 인생의 3분의 1을 침대에서 보냅니다. 충분한 수면은 기억력, 학습 능력, 심혈관 건강에 직접적인 영향을 미치며, 숙면을 위해서는 편안한 잠자리가 필수적입니다. 계절이 바뀌는 가을, 여름 내내 땀과 습기로 지쳤을 침대의 속살, 매트리스를 쾌적하고 위생적으로 관리하는 5단계 방법을 소개합니다. 1단계: 먼지 제거 (진공 청소) 가장 먼저 할 일은 매트리스 표면의 먼지와 각질, 집먼지진드기를 제거하는 것입니다. 침구 … Read more
세계적인 레스토랑 가이드, 미쉐린 가이드가 호텔판 별점인 ‘미쉐린 키([translate:MICHELIN Key])’ 셀렉션을 최초로 공개했습니다. 미식의 즐거움을 넘어 ‘잊지 못할 숙박 경험’을 보장하는 이 리스트에, 대한민국에서는 총 8곳의 한국 호텔이 이름을 올리며 세계적인 수준의 환대를 인정받았습니다. ‘미쉐린 키’란 무엇인가? 미쉐린 키는 레스토랑의 별점처럼 호텔의 탁월함을 평가하는 새로운 글로벌 기준입니다. 개별적인 편의 시설보다는 디자인, 건축, 서비스, 개성 … Read more
과거의 디자인 아이콘은 단순히 기록에 머물지 않습니다. 잊혀진 아카이브에서 되살아난 오브제는 오리지널을 존중한 리에디션([translate:Re-edition])으로, 또는 동시대 디자이너의 아이디어와 지속가능한 소재로 확장·변형되어 다시 태어납니다. 과거의 유산이 오늘의 감각 속에서 새롭게 빛나는 흥미로운 순간들을 모았습니다. 플라스틱과 목재의 만남: 카르텔의 실험 조 콜롬보 – 암체어 No.4801: 1964년, 세 개의 구부린 합판만으로 완성된 이 의자는 나사 없이 … Read more
세계 디자인 무대에서 한국적 미학이 새로운 언어로 주목받고 있습니다. 그 중심에 젊은 디자이너 듀오, 김윤지와 한어진의 스튜디오 왈자([translate:Walza])가 있습니다. 이들은 한국적 사고와 현대적 감각을 결합한 아트 퍼니처와 오브제, 설치 작업을 통해 ‘가장 한국적인 것’에 대한 새로운 정의를 써 내려가고 있습니다. 작은 오브제 하나에도 공간을 압도하는 에너지를 담는 이들의 작업은 이미 파리 메종&오브제에서 세계 컬렉터들의 시선을 … Read more
전통적인 건축 재료인 벽돌이 현대 건축에서 어떻게 진화하고 있을까요? 세계에서 가장 창의적이고 영감을 주는 벽돌 건축을 선정하는 브릭 어워드([translate:BRICK AWARD]) 26의 최종 후보작 50곳이 발표되었습니다. 2년마다 열리는 이 시상식은 오스트리아의 건축자재 브랜드 비너버거([translate:Wienerberger])가 주관하며, 벽돌이라는 재료의 무한한 가능성을 조명합니다. 전 세계 849개 프로젝트 중 단 50곳 선정 올해는 21개국에서 출품된 849개의 프로젝트 중, 창의성과 … Read more
가슴 깊이 파고드는 드립 커피의 향이 그리운 계절, 음악의 도시 비엔나로 떠납니다. 19세기에 만들어진 비엔나 커피하우스에 닿는 일은, 어쩌면 세상에서 가장 감미로운 향기로 가득 찬 타임머신을 타는 것과 같습니다. 바흐의 ‘커피 칸타타’가 작곡되던 1730년대부터 유럽에 본격적으로 등장한 커피하우스는 늘 예술가들의 놀이터이자 사교의 장이었습니다. 그중에서도 비엔나 커피하우스는 음악가들에 의해 뿌리내렸다고 해도 과언이 아닙니다. 예술가들의 사랑방, 카페 … Read more
태평양을 향해 뻗은 코스타리카 파파가요 반도의 절벽 위, 세계적인 럭셔리 호텔 브랜드 리츠칼튼 리저브([translate:Ritz-Carlton Reserve])의 새로운 안식처, ‘네카후이([translate:Nekajui])’가 문을 열었습니다. 전 세계 여덟 번째이자 중앙아메리카 최초의 리저브 호텔로, 무성한 열대 건조림과 사파이어빛 바다가 어우러진 570헥타르의 대자연 속에 자리 잡았습니다. 자연에 스며드는 건축 네카후이는 ‘있는 그대로의 자연’을 존중하는 리츠칼튼 리저브의 철학을 고스란히 … Read more
