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서울 3대 호텔 뷔페로 명성이 자자한 잠실 롯데호텔 월드의 ‘라세느([translate:LA SEINE])’가 ‘파인 다이닝의 품격을 담은 프리미엄 뷔페’라는 콘셉트 아래 완전히 새로운 모습으로 돌아왔습니다. 이름처럼 파리의 세느강에서 영감을 받아, 공간 곳곳에 유럽의 감성을 녹여낸 잠실 라세느는 이제 단순한 뷔페를 넘어 하나의 완벽한 다이닝 경험을 선사합니다. 유럽의 살롱으로 변신한 공간 새롭게 단장한 라세느의 내부는 마치 파리의 현지 … Read more
단순한 단맛을 넘어, 하나의 예술 작품처럼 눈과 입을 동시에 사로잡는 디저트의 세계. 평범함을 거부하는 특별한 디저트로 당신의 오후를 한층 더 달콤하게 만들어 줄 서울 이색 디저트 성지들을 소개합니다. 잊고 있던 여행의 추억을 소환하는 공간부터 상상력을 자극하는 메뉴까지, 지금 가장 주목해야 할 여섯 곳의 이야기입니다. 미식가를 위한 서울의 디저트 원더랜드 1. 이탈리아 여행의 추억, 카페 몬지 … Read more
흔히 ‘캘리포니아 와인’ 하면 [translate:Napa Valley]의 강렬한 태양 아래 자란 진한 풍미의 와인을 상상하기 쉽습니다. 하지만 캘리포니아의 다채로운 대자연은 우리가 미처 알지 못했던 섬세하고 우아한 와인을 품고 있습니다. 프리미엄 와인 수입사 노던테라의 임태선 대표와 함께, 기존의 편견을 넘어선 특별한 캘리포니아 와인 추천 리스트와 그 배경이 되는 숨겨진 산지, [translate:Santa Barbara]로 미식 탐험을 떠나봅니다. … Read more
넷플릭스의 인기 다큐멘터리 시리즈 ‘셰프의 테이블’이 에어비앤비와의 협력을 통해 스크린 밖으로 나왔습니다. 전 세계 미식가들을 위해 마련된 이 특별한 셰프의 테이블 미식 체험은 단순한 식사를 넘어, 세계적인 셰프들의 요리 철학을 직접 배우고 소통하는 특별한 기회를 선사합니다. 서울의 달콤한 디저트부터 파리의 우아한 디너까지, 각 도시의 독특한 미식 문화를 경험할 수 있는 꿈같은 여정이 당신을 기다립니다. 세계 … Read more
주데카 섬에서 살짝 물러나 바라본 베니스. 자테레, 산타 마리아 델라 사루테 대성당의 탑과 두 개의 돔, 그리고 생 마르크 종각. 밀라노 출신 건축가 알레시아 가리발디는 베니스에서 자신만의 균형점을 찾았다. 유산과 전통, 장인의 노하우, 컨템퍼러리가 공존하는 곳. 마치 그녀의 심장과 같은 박동으로 함께 뛰는 도시에서. 산 폴로–도르소두로: 클래식과 컨템퍼러리의 첫 만남 프레미아타 파스티체리아 리차르디니 1772년부터 … Read more
채식은 더 이상 소수만의 식단이 아닌, 하나의 완전한 미식 문화로 자리 잡았습니다. 단순한 샐러드를 넘어, 채소가 가진 무한한 가능성을 탐구하고 그 자체를 완벽한 주인공으로 내세우는 채식 레스토랑들이 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 오늘은 채소의 다채로운 얼굴과 셰프의 깊은 철학을 그릇 위에 담아내는 서울의 비건 맛집 겸 파인 다이닝 4곳을 소개합니다. 1. 레귬: 비건이라는 이름의 황홀경 … Read more
패션을 넘어 문화와 예술의 영역을 끊임없이 탐구해 온 루이 비통이 서울의 미식 지도를 새롭게 그립니다. 오는 9월 1일, 건축가 프랭크 게리의 걸작으로 꼽히는 루이 비통 메종 서울 4층에 국내 첫 상설 다이닝 공간 ‘르 카페 루이 비통(Le Café Louis Vuitton)’이 공식적으로 문을 엽니다. 이곳은 단순한 청담동 카페를 넘어, 프랑스적 삶의 예술 ‘아르 드 비브르(Art de … Read more
새로운 공간을 찾을 때마다 설렘이 따릅니다. 어떤 분위기인지, 공간을 채운 요소들이 어떤 경험을 선사할지 기대되기 마련이죠. 특히 시각과 미각을 동시에 만족시키는 레스토랑이나 카페라면 더욱 그렇습니다. 이번에 소개할 곳들은 밥을 먹고, 커피를 마시며, 가볍게 산책을 하다가 한 잔 기울이기 좋은 곳들입니다. 최근 문을 연 미식 공간 세 곳을 소개해 드릴 테니, 다음에 어디로 갈지 고민될 때 … Read more
