파인다이닝

채식은 더 이상 소수만의 식단이 아닌, 하나의 완전한 미식 문화로 자리 잡았습니다. 단순한 샐러드를 넘어, 채소가 가진 무한한 가능성을 탐구하고 그 자체를 완벽한 주인공으로 내세우는 채식 레스토랑들이 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 오늘은 채소의 다채로운 얼굴과 셰프의 깊은 철학을 그릇 위에 담아내는 서울의 비건 맛집 겸 파인 다이닝 4곳을 소개합니다. 1. 레귬: 비건이라는 이름의 황홀경   … Read more

지난 2월 13일, 1년 간의 대규모 리노베이션을 마친 생 로랑 리브 드와이트(Saint Laurent Rive Droite) 파리 매장이 드디어 문을 열었다! 단순한 부티크가 아니라 예술, 디자인, 음악, 그리고 미식까지 어우러진 토털 라이프스타일 공간으로 탈바꿈한 생 로랑의 새로운 모습을 만나보자. 새로운 공간, 새로운 경험 생 로랑 리브 드와이트는 기존의 부티크 개념을 넘어, 브랜드의 아이덴티티를 오감으로 체험할 수 … Read more