もっちりしたベーグルの間にカラフルなクリームと新鮮な具材をたっぷりと詰めたサンドベーグルが、新しいトレンドのデザートとして注目を集めています。一度の食事としても十分満足できるこの魅力的なスイーツは、全国的に「オープンラッシュ」を巻き起こしつつあります。今一番ホットな、ぜひ行ってみたい全国のベーグル専門店6選を厳選しました。

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1. トゥトゥムズアップ(トゥトゥムズアップ)(ソウル・麻浦)

サンドベーグル流行の始まりと言っても過言ではない場所。もっちりしたライスベーグルと甘すぎないクリームの爽やかな組み合わせが絶品です。数あるベーグル専門店の中でも、多くの人の”イチオシ”に挙げられるお店です。

おすすめメニュー:イチゴの森ベーグル、栗の森ベーグル、보늬밤쌀 베이글
営業時間:水・土 12:30 – 売り切れ次第終了(日・火曜日定休)
住所：ソウル市マポ(麻浦)区ヒウジョンロ16ギル53 1階

2. マゼラン(釜山水泳)

釜山で浮上しているモッチベーグルの名店。製粉所のような感性に満ちた空間で、こっくりとした高級感のあるサンドベーグルに出会うことができます。特に黒胡麻クリームチーズはここだけの独歩的な魅力を誇ります。

おすすめメニュー：ドバイもち米ベーグル、黒胡麻クリームチーズベーグル
営業時間:水-日 12:00 – 売り切れ次第終了(月、火曜日定休)
住所：釜山市水営区延寿路357番ギル30 1階

3. ハーツベーカリー(ソウル聖水)

ポップアップストアごとにすごい待ち時間を記録して名声を博し、ソンス洞(ソンスドン:성수동)に定着しました。ここの「完全エンドウ豆のベーグル」発売後、エンドウ豆のデザートが大好評を博し始めたほど。購入後、1～2時間冷凍して食べるとさらにおいしくなります。

おすすめメニュー:完全エンドウ海、ナッティドゥバイチョコ
営業時間:毎日 11:30 – 20:30
住所：ソウル市ソンドン(城東)区ヨンムジャン7ギル7

4. リトルベーグル(蔚山市南区)

蔚山で見つけた宝物のような場所。もっちりしたライスベーグルではなく、私たちに馴染みのあるふわふわした食感のベーグルを提供しています。柔らかいミルククリームベースを好むなら、ここを訪れてみてください。

おすすめメニュー：タロバブルサンドベーグル、イチジクピスタチオサンドベーグル、タロバブルサンドベーグル
営業時間：月～土 9:00 – 18:30 (日曜定休)
住所：蔚山市南区王生路66番ギル26

5. チョリョンオンダン(釜山市東区)

釜山の自慢であり、毎日ものすごい待ち時間を記録するパン巡礼の聖地。美味しくないはずのない組み合わせのサンドベーグルはオープンランは基本です。サンドベーグル以外にも全てのパンが美味しいので、ここのために釜山旅行に行ってもいいくらいです。

おすすめメニュー:タロバンモスサンドベーグル、ドバイピスタチオサンドベーグル
営業時間:水-土 12:00 – 19:00 (日-火曜日定休)
住所：釜山市東区草梁中路135

6. ヒポポウンド(全州完山)

済州から始まり、全州まで行列ができる「ベーグル蒸しの名店」。外はサクサク、中はもっちりしたベーグル自体の味が優れているので、基本のベーグルも必ず購入しなければなりません。ギリシャヨーグルトベースのクリームとカイマックはここでしか味わえない特別な魅力を持っています。

おすすめメニュー：シャインマスケット・グリークヨーグルト、ピスタチオ生イチジク
営業時間:金-日 12:00 – 19:00 (月-木休み)
住所:全北 전주시 완산구 기린대로 130 1階

よくある質問(FAQ)

Q.サンドベーグル、おいしく食べるコツはありますか？

A. ほとんどのサンドベーグルはクリームがたっぷり入っているので、冷やして食べるのが一番美味しいです。ハーツベーカリーのように、購入後すぐに食べるより、冷蔵または軽く冷凍してクリームを少し固めれば、よりふっくらとした冷たい食感を楽しむことができます。

Q.ライスベーグル」は普通のベーグルとどう違うのですか？

A. 米粉を主原料としているので、普通の小麦粉のベーグルよりもずっともちもちとした食感が特徴です。消化が良いというメリットもあり、多くの人気を集めています。トゥトゥムズアップ、マゼランなどがライスベーグルとして有名です。

Q.待たずに購入する方法はありますか？

A.人気店はほとんどがオープンが必須ですが、平日の雨の日や閉店時間直前に訪れると比較的待ち時間なしで購入できる可能性が高いです。各店舗のインスタグラムのお知らせを随時チェックして在庫状況を把握するのも良い方法です。