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음식을 예술로, 파티를 런웨이로: 지금 가장 핫한 푸드 아티스트 3
더 이상 파티 요리가 클래식하기만 할 거라는 편견은 버리세요. 지금 미식계의 트렌드는 현대 미술 전시를 방불케 하는 과감하고 예술적인 케이터링입니다. 다가오는 연말, 당신의 홈파티 테이블을 가장 ‘힙’하게 만들어 줄, 세계가 주목하는 푸드 아티스트 세 명을 소개합니다. 세계를 무대로 활동하는 푸드 크리에이터 1. 라즐로 바데트 ([translate:Laszlo Badet]): 샤넬의 재봉사에서 요리사로 샤넬의 재봉사 출신 모델이라는 … Read more
책과 커피, 그리고 가을: 서울 감성 북카페 3선
선선한 바람과 함께 책장이 절로 넘어가는 독서의 계절, 가을입니다. 혼자만의 조용한 사색이 필요할 때, 혹은 커피 한 잔과 함께 느긋한 여유를 즐기고 싶을 때 북카페만 한 곳이 없죠. 바쁜 일상에서 벗어나 온전한 힐링을 선사할, 각기 다른 매력을 지닌 서울의 가을 북카페 세 곳을 소개합니다. 자연 속에서 즐기는 독서, 더숲 초소책방 인왕산 자락, 과거의 … Read more
힙당동 골목 산책: 오래된 공간의 재발견, 감성 카페 3선
오래된 골목과 시장의 풍경 위로 새로운 감성이 스며들며, 신당동이 ‘힙당동’이라는 새로운 이름을 얻었습니다. 시간의 흔적을 고스란히 간직한 낡은 공간들이 저마다의 개성을 담은 공간으로 재탄생하며 MZ세대의 발길을 사로잡고 있죠. 오늘은 힙당동의 트렌드를 이끄는 터줏대감 같은 힙당동 카페 세 곳을 소개합니다. 시간이 멈춘 공간: 힙당동 대표 카페 3 1. 마음을 씻는 정자, 심세정 … Read more
뷔페의 재탄생: 파인다이닝으로 돌아온 잠실 라세느
서울 3대 호텔 뷔페로 명성이 자자한 잠실 롯데호텔 월드의 ‘라세느([translate:LA SEINE])’가 ‘파인 다이닝의 품격을 담은 프리미엄 뷔페’라는 콘셉트 아래 완전히 새로운 모습으로 돌아왔습니다. 이름처럼 파리의 세느강에서 영감을 받아, 공간 곳곳에 유럽의 감성을 녹여낸 잠실 라세느는 이제 단순한 뷔페를 넘어 하나의 완벽한 다이닝 경험을 선사합니다. 유럽의 살롱으로 변신한 공간 새롭게 단장한 라세느의 내부는 마치 파리의 현지 … Read more
달콤한 예술의 경지: 서울 이색 디저트 맛집 6선
단순한 단맛을 넘어, 하나의 예술 작품처럼 눈과 입을 동시에 사로잡는 디저트의 세계. 평범함을 거부하는 특별한 디저트로 당신의 오후를 한층 더 달콤하게 만들어 줄 서울 이색 디저트 성지들을 소개합니다. 잊고 있던 여행의 추억을 소환하는 공간부터 상상력을 자극하는 메뉴까지, 지금 가장 주목해야 할 여섯 곳의 이야기입니다. 미식가를 위한 서울의 디저트 원더랜드 1. 이탈리아 여행의 추억, 카페 몬지 … Read more
송년회의 밤, 품격을 더하는 위스키 셀렉션
한 해를 마무리하며 소중한 사람들과 함께하는 송년회의 밤. 평범한 술자리 이상의 특별한 순간을 만들고 싶다면, 오랜 시간과 장인의 정성이 빚어낸 하이엔드 위스키는 어떨까요? 병을 여는 순간부터 마지막 한 모금의 여운까지, 모든 과정이 하나의 의식이 되는 연말 추천 위스키 세 가지를 소개합니다. 예술과 위스키의 만남 로얄살루트 30년 스페셜 리추얼 키트 ([translate:Royal Salute 30 Year Old Special … Read more
프랑스 치즈 명장의 맛, 서울에서 만나다: 르므니에
국내 수입이 까다로워 쉽게 접하기 어려웠던 프랑스 정통 숙성 치즈를 이제 서울에서 만날 수 있게 되었습니다. 프랑스를 대표하는 치즈 명장, 로돌프 르 므니에([translate:Rodolphe Le Meunier])의 손길이 닿은 명품 치즈를 선보이는 르므니에 치즈 전문점이 서울 서래마을에 문을 열어 치즈 애호가들의 새로운 성지로 떠오르고 있습니다. 치즈 명장이 선보이는 프랑스의 맛 ‘르므니에’는 프랑스 최고의 장인에게 부여되는 ‘MOF’ 타이틀을 … Read more
