ファッションを超え、文化と芸術の領域を絶え間なく探求してきたルイ・ヴィトンが、ソウルの美食地図を塗り替えます。来る9月1日、建築家フランク・ゲリーの傑作と言われるルイ・ヴィトンメゾンソウルの4階に韓国初の常設ダイニング空間「ル・カフェ・ルイ・ヴィトン(Le Café Louis Vuitton)」が正式にオープンします。ここは単なる清潭洞(チョンダムドン:청담동)のカフェを超え、フランス的な生活の芸術「アール・ド・ヴィーヴル(Art de Vivre)」を五感で体験する特別な舞台となるでしょう。
建築と美食、そして本の出会い
水原(スウォン:수원)の火星と鶴の踊りからインスパイアされた流麗なガラスのファサードの中、ドーム型の天井の下に広がる「ル・カフェ・ルイヴィトン」は、建築家ピーター・マリノが設計した温かく繊細な空間です
。自然光が差し込むここの最大の特徴は、カフェと図書館の融合です。ブックキュレーターとシェフが厳選した本、そしてルイ・ヴィトン版で出版された様々な書籍は、美食体験に文化的な深みを加え、来店者に創造的なインスピレーションを与えてくれます。
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/caption] [/caption]このメニューは、「ルイ・ヴィトンの料理人コミュニティ」の一員として参加したシェフ、ユン・テギュン氏が監修しています。彼はフランスのミシュラン三ツ星シェフとの緊密なコラボレーションにより、パリのシグネチャーレシピに韓国的な風味を繊細に融合させました。 各メニューの名前とプレートには、ルイ・ヴィトンのヘリテージがウィットに富んでいます
- 。 ビーフ・モノグラム餃子:伝統的な餃子をルイ・ヴィトン風にアレンジしたシグネチャーメニュー。醤油とごま油のダシを添えて、おなじみの味でありながら新たな味わいを提供します。
- 柚子シーザーサラダ エクリプス:クラシックなシーザーサラダに柚子ドレッシングを加えてさわやかさを加え、野菜に彫刻を施し、モノグラムの模様を表現したディテールが目を引きます
- 。 コリアン・ピーチ・シャロット:旬の桃を使用し、ソウルとパリの美食文化に敬意を表したデザート
。 ラグジュアリーと日常、グローバルな感性とローカル文化が出会う「ル・カフェ・ルイ・ヴィトン
」。ここは、ファッションと美食の境界を越え、味とダイニング体験を新たに定義する最も現代的な空間となるでしょう。ブランドの遺産とソウルという都市が織り成す特別なハーモニーを直接体験してください。
よくある質問 (FAQ)
Q.ル・カフェ・ルイ・ヴィトン」はいつから利用できますか?
A. 2025年9月1日に正式オープンし、8月18日からキャッチテーブルアプリで事前予約を開始しました
。
Q.メニューの
価格帯は
?メニューの価格帯は?
A. 代表メニューの「ビーフ餃子」は48,000ウォン、「柚子シーザーサラダ」は40,000ウォン、デザート「フェアシャロット」は29,000ウォンなどで構成されています
。
Q.ルイ・ヴィトン・カリナリー・コミュニティ」とは何ですか?
A. 世界中の有望なシェフを発掘し、支援するルイ・ヴィトンのグローバル美食ネットワークです。 このコミュニティを通じて、パリ、ニューヨーク、東京など世界の主要都市にルイ・ヴィトンのカフェやレストランを運営し、各地域の美食文化とブランドの感性を組み合わせたメニューを披露しています。
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