冬のいちごデザートの名店8軒、甘い誘惑が始まる。

겨울이 오면 생각나는 과일이 있습니다. 그것은 바로 상큼함과 달콤함이 절묘하게 어우러진 딸기입니다. 본래 여름에만 맛볼 수 있었던 딸기가 이제는 겨울철에도 더욱 풍부한 단맛으로 우리를 반갑게 맞이합니다. 특히 겨울철의 딸기는 과육이 단단하고 산미가 적어 디저트로 즐기기에 안성맞춤입니다. 이제 구체적인 방법을 아래에서 확인해 보도록 하겠습니다.

寒い冬が来ると、思い出す果物がある。それは、酸っぱさと甘さが絶妙なイチゴだ。本来は夏の季節にしか味わえなかったが、今では冬でも甘みの強いイチゴを心ゆくまで楽しむことができる。特に冬のイチゴは果肉がしっかりしていて酸味が少ないため、デザートにぴったりだ。柔らかいクリームと出会うと幻想的なハーモニーを生み出し、ピスタチオ、チョコレート、バニラと一緒ならさらに美味しくなる。冬が去る前に、イチゴの魅力を存分に楽しめる8つの場所を紹介する。今がイチゴを食べるのにぴったりな季節だ。

内子商会 – ピスタチオとイチゴの幻想的な組み合わせ

 

ピスタチオ好きなら見逃せない場所。秋には無花果メニューがあった場所が、今はイチゴで埋め尽くされている。新たに発売されたイチゴピスタチオカステラは、柔らかいカステラの上にサクサクのクランブルとカダイフを乗せ、新鮮なイチゴをたっぷりと載せている。ピスタチオクリームも加わり、香ばしくて甘い味わいが絶品だ。一緒に発売されたイチゴピスタチオサンデーは、ミルクアイスクリームとピスタチオクリームが組み合わさったもので、最後の一口まで幸せな味を提供してくれる。大きなガラス窓越しに見える韓屋のビューも魅力的なので、両親と一緒に訪れても良い。

住所 ソウル 鍾路区 社稷路10キル 3 1階
営業時間 毎日 午前10時から午後10時まで

ラフレフルート – 可愛いデザートが食べたいならここ

 

 

ここでのイチゴデザートは、一目見ただけで心がときめく。旬の果物を使ったデザートが有名な場所で、冬のシーズンにはイチゴ畑ケーキ、イチゴシャルロットケーキなど様々なメニューが登場する。クリスマスシーズンには特別なイチゴケーキも発売されるので、年末のケーキを探しているならぜひチェックしてみてほしい。可愛くて美味しいイチゴデザートが待っている。

住所 ソウル 城東区 ソウル森2キル 8-8 2階
営業時間 平日 午後1時から午後7時まで、週末 午後1時から午後8時まで

ボヨンヒ – クリスマスツリーの代わりにイチゴパフェ

 

ここでのイチゴデザートは、まるでクリスマスツリーを連想させる。イチゴをたっぷり載せたパフェは、バニラとピスタチオの2つの味で楽しむことができる。サクサクのチョコボールとロトスクランブルが加わり、噛む楽しみもあるデザート。クリームの中にもイチゴがたくさん入っていて、一口すくうたびにイチゴがついてくる。イチゴパフェは来年の1月までの限定販売なので、遅くなる前に訪れるべきだ。

住所 ソウル 西大門区 延禧味路 17-63 2階
営業時間 昼12時から夜10時まで、毎週水曜日定休

ビキャンド – フレンチトーストとイチゴの美味しい出会い

 

柔らかくしっとりとしたブリオッシュ食パンにイチゴジャムを塗り、新鮮な生イチゴをたっぷりと載せた後、イチゴクリームもたくさん載せたフレンチトースト。すでにビジュアルから勝利したデザートだ。昨年よりも量が2倍に増え、さらに満足できる一食になるだろう。デザートだが、食事としても申し分ないしっかりとしたメニュー。

住所 ソウル 麻浦区 ポウン路 71-12
営業時間 平日 午前10時から午後6時まで、週末 午前10時から午後9時まで、毎週火曜日定休

エブリデイハッピーバースデー – 名前の通り幸せなイチゴデザート

 

冬に生まれたイチゴを最も美味しく楽しめる場所。デザートを注文すると、リボントッパーとキャンドルが一緒に提供され、特別な日をさらに特別にしてくれる。イチゴかき氷、イチゴパンケーキ、イチゴワッフルなど様々なメニューが用意されており、イチゴラテ、イチゴソルベエイド、抹茶ピスタチオラテなど飲み物も多彩だ。年末の集まりや記念日に訪れるとさらに良い。

住所 ソウル 麻浦区 延禧路 33 3階
営業時間 毎日 昼12時から夜10時まで

クリームラベル – イチゴが層になったケーキ

 

ここでのケーキは、イチゴがただの飾りではなく、層になってイチゴそのものを味わえる。動物性クリームを使用して濃厚なミルクの味がしながらも、負担なく一皿も余裕で食べられる。特にジャンボ5段イチゴクレープケーキは圧倒的なビジュアルで感嘆を呼ぶ。イチゴを愛する人はぜひ訪れるべき場所。

住所 ソウル 城東区 ソウル森2キル 34 1階
営業時間 火曜日から土曜日 午前11時から午後9時まで、月曜日 午前11時から午後7時まで

トータス – スフレの上にふわふわの餅布団

 

ここでのデザートは一見シンプルに見えるが、一口食べると驚くべき味を体験できる。口の中でサッと溶けるスフレの上に白い餅が布団のように覆っている。中にはイチゴ、ジャム、クリームがたっぷり詰まっていて、甘くて柔らかい風味を提供する。シャキシャキとしたイチゴスライスともちもちの餅が出会い、独特の食感を加えている。ギャラリア狎鴎亭で来年の3月末までポップアップを行うので、参考にしてほしい。

住所 ソウル 龍山区 新興路 81 1階
営業時間 毎日 昼12時から夜9時30分まで、休業日はインスタグラムで告知

ハーフパウンド – イチゴ好きの聖地

 

イチゴが好きなら必ず訪れるべき場所。ショーケースを埋め尽くす様々なイチゴデザートが目を引く。イチゴ紅茶ボトルケーキ、イチゴマスカルポーネケーキ、イチゴピスタチオタルト、イチゴチョコビクトリアまで、メニュー一つ一つに店主のこだわりが詰まっている。毎日新鮮な冬のイチゴを仕入れており、クオリティも抜群だ。

住所 ソウル 松坡区 百済古墳路33キル 10 2階
営業時間 午前10時から午後7時まで、毎月の休業日はインスタグラムで告知

この冬、甘いイチゴの饗宴を心ゆくまで楽しもう。