新世界マーケット：プレミアム食品館の新しい基準

新世界百貨店江南店の食品館が16年ぶりに大々的なリニューアルを行い、「新世界マーケット」として新しく生まれ変わりました。 この空間は、単なるショッピングを超え、プレミアムなグルメ体験を提供する複合リテール空間として生まれ変わりました。

新世界マーケット：プレミアム食品館の新しい基準

新世界マーケットは約600坪の規模で、地下1階に位置し、3つの主要ゾーンで構成されています：

生鮮食品店: 契約栽培と指定産地による高品質の農産物と自社ブランド(PL)商品を強化して差別化を図りました。

プレミアム家庭食専門館: 既存のおかずコーナーの面積を70%拡大し、接待用の一品料理、贈答用おかず、糖尿病患者食など多様な管理食を提供しています。

グロッサリー店：世界3大珍味であるキャビア、トリュフ、フォアグラをはじめとする最高級の食材が一箇所で購入できます 。

お客様に合わせたサービスで差別化された体験を提供

新世界マーケットは、お客様の多様なニーズを満たすため、オーダーメイドのサービスを導入しました：

精米サービス：ご希望の品種を選択すると、その場で1分搗きから12分搗きまで精米して提供します。

出汁パック製造: 顧客が選択した乾燥魚と乾燥野菜を即座に粉砕してティーバッグの形で提供するサービスを韓国で初めて導入しました。

セレクトファームフルーツ: 農家との契約栽培を通じて品質を高めたプレミアムフルーツを提供します。

人気ブランド及び店舗紹介

新世界マーケット内で特に注目されているブランドと店舗は以下の通りです：

ピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)：ベルギー王室認証のチョコレートブランドで、スイーツパークで大人気です。

新世界百貨店江南店の食品館が16年ぶりに大々的なリニューアルを行い、「新世界マーケット」として新たに生まれ変わりました。 この空間は単なるショッピングを超え、プレミアムなグルメ体験を提供する複合リテール空間として生まれ変わりました。

新世界マーケット：プレミアム食品館の新しい基準

新世界マーケットは約600坪の規模で、地下1階に位置し、3つの主要ゾーンで構成されています：

生鮮食品店: 契約栽培や指定産地による高品質の農産物と自社ブランド(PL)商品を強化して差別化を図りました。

プレミアム家庭食専門館: 既存のおかずコーナーの面積を70%拡大し、接待用の一品料理、贈答用おかず、糖尿病患者食など多様な管理食を提供しています。

グロッサリー店：世界3大珍味であるキャビア、トリュフ、フォアグラをはじめとする最高級の食材が一箇所で購入できます 。

お客様に合わせたサービスで差別化された体験を提供

新世界マーケットは、お客様の多様なニーズを満たすため、オーダーメイドのサービスを導入しました：

精米サービス：ご希望の品種を選択すると、その場で1分搗きから12分搗きまで精米して提供します。

出汁パック製造: 顧客が選択した乾燥魚と乾燥野菜を即座に粉砕してティーバッグの形で提供するサービスを韓国で初めて導入しました。

セレクトファームフルーツ: 農家との契約栽培を通じて品質を高めたプレミアムフルーツを提供します。

人気ブランド及び店舗紹介

新世界マーケット内で特に注目されているブランドと店舗は以下の通りです：

ピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)：ベルギー王室認証のチョコレートブランドで、スイーツパークで大人気です。

キムスサ、ユン海雲台カルビ、ミガ火鍋：ハウスオブ新世界で多くのお客様に愛されているレストランです。

チーズバー: 顧客が好きなチーズを好きな量だけ小分けして購入できるサービスで大きな関心を集めています。

リニューアル後のお客様の反応と今後の計画

リニューアル後、新世界マーケットはお客様から肯定的な反応を得ています。 特に、スイートパークのオープン後3ヶ月間収集した顧客データによると、訪問者のうち、百貨店を利用したことのない新規顧客の割合が30%に達し、食品以外のジャンルの関連売上も著しく成長したことが分かりました。

今後、新世界マーケットはデリカテッセンや健康食品店を追加で改装し、国内最大規模の食品館として完成させる計画です。

新世界百貨店江南店の新世界マーケットは、単なるショッピング空間を超え、お客様に新しい美食体験とライフスタイルを提案するプレミアムリテールスペースとして位置づけられています。今後も継続的な革新と差別化を通じ、国内外のお客様に愛される空間になることが期待されます。

キムスサ、ユン海雲台カルビ、ミガ火鍋：ハウスオブ新世界で多くのお客様に愛されているレストランです。

チーズバー: 顧客が好きなチーズを好きな量だけ小分けして購入できるサービスで大きな関心を集めています。

リニューアル後のお客様の反応と今後の計画

リニューアル後、新世界マーケットはお客様から良い反応を得ています。 特に、スイートパークのオープン後3ヶ月間収集した顧客データによると、訪問者のうち、百貨店を利用したことのない新規顧客の割合が30%に達し、食品以外のジャンルの関連売上も著しく伸びたことが分かりました。

今後、新世界マーケットはデリカテッセンや健康食品店を追加で改装し、国内最大規模の食品館として完成させる計画です。

新世界百貨店江南店の新世界マーケットは、単なるショッピング空間を超え、お客様に新しい美食体験とライフスタイルを提案するプレミアムリテールスペースとして位置づけられています。今後も継続的な革新と差別化を通じ、国内外のお客様に愛される空間になることが期待されます。