ミシュランガイドが選定した韓国のホテル8選:「ミシュランキー」リスト初公開

世界的なレストランガイド、ミシュランガイドがホテル版の星評価である「ミシュランキー([translate:MICHELIN Key])」セレクションを初公開しました。セレクションを初めて公開しました。美食の楽しさを超えて … 続きを読む

明日を込めたお茶、ロヘ:キム・シシプの子孫が受け継ぐ韓国伝統茶の美意識

一杯のお茶には、季節の香りと大地の気運が込められています。 露の気」を意味するロヘ([translate:Rohae])は、朝鮮初期の文人である月下堂金時習の18代目の子孫であるキム・ドンヒョン代表が率いるブランドで、韓 … 続きを読む

コーヒーより空間が素敵なソウルの大型カフェおすすめ4選

あなたにとってカフェとはどういう意味ですか? 単にコーヒーを飲む空間を超えて、素敵な景色を眺めながら特別な時間を過ごせる場所。安らぎと美学、そして味まですべてを求める欲張りな人のために、ソウルで最も魅力的な大型カフェ4軒 … 続きを読む

思索とインスピレーションを同時に、ぜひ行きたいソウルアートブック書店6

本棚をめくる行為に没頭し、完全な安らぎと思索をプレゼントされる場所、それが書店です。 特に、店主の趣味と視線で丁寧にキュレーションされたアートブックの書店は、今までなかったインスピレーションさえも湧き出る特別な力がありま … 続きを読む

老舗から新店まで、今話題のソウルのマッコリグルメ6選

肌寒い風が吹くと必ず思い出すマッコリ一杯。焼けたチヂミ一枚、熱々のスープ一杯と一緒に食べれば、どんな酒場も羨ましい限りです。 長年の歴史を持つ老舗から、洗練された感覚の新進気鋭の韓国料理居酒屋まで、今最もホットなソウルの … 続きを読む

秋の夜、夜遊びが恋しくなるとき:ソウル夜遊びグルメBEST 5

涼しげな風が鼻先をくすぐる季節、今日は室内より外が正解です。脂っこいおつまみと冷たい一杯のお酒、そして秋の夜の空気が織りなす夜場のロマンを楽しむために、アクセス、メニュー、コストパフォーマンスをすべて満足させるソウルの老 … 続きを読む

ベジタリアンの恍惚:ビーガンファインダイニングは単なる一食を超えた 4

ベジタリアンはもはや少数派の食事ではなく、一つの完全な美食文化として定着しています。 単純なサラダを超え、野菜が持つ無限の可能性を探求し、野菜そのものを完璧な主役に据えたベジタリアンレストランが美食家の舌を魅了しています … 続きを読む

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